✨🎄 Une Soirée Gourmande, Créative et 100% Festive ! 🎄✨
Larkin’s Café et La Cocotte Mijote vous invitent à une expérience culinaire inoubliable ! Rejoignez-nous pour une soirée magique où vous apprendrez à créer une magnifique Bûche de Noël sans gluten et de décadentes truffes au chocolat vegan—les pièces maîtresses parfaites pour votre célébration de Noël.
Ce n’est pas qu’un cours de cuisine—c’est une expérience festive complète avec apéro de fêtes, cocktail de bienvenue et l’atmosphère chaleureuse et conviviale qui rend Noël spécial !
Ce Qui Rend Cet Atelier Spécial
Animé par l’équipe experte de La Cocotte Mijote, spécialistes de la cuisine créative et inclusive, cet atelier prouve que les desserts sans gluten et vegan peuvent être absolument spectaculaires. Vous maîtriserez des techniques professionnelles tout en profitant d’une soirée détendue et festive avec des passionnés de cuisine.
La meilleure partie ? Vous repartirez avec votre magnifique Bûche de Noël pour épater votre famille et vos amis au dîner de Noël !
Activités de l’Atelier
🎂 Création de Bûche de Noël Sans Gluten
Maîtrisez l’art du dessert de Noël français traditionnel :
- Apprenez les techniques de génoise sans gluten
- Créez une crème onctueuse et délicieuse
- Roulez la forme parfaite de bûche
- Techniques de décoration professionnelle
- Conseils de belle présentation
- Repartez avec votre Bûche de Noël complète !
🍫 Truffes au Chocolat Vegan
Créez des douceurs irrésistibles d’origine végétale :
- Maîtrisez la ganache au chocolat vegan
- Techniques de roulage à la main
- Diverses options d’enrobage (cacao, noix, coco)
- Finitions professionnelles
- Repartez avec votre collection de truffes !
🥂 Apéro de Fêtes Inclus
Profitez d’une sélection festive pendant que vous travaillez :
- Pain d’Épices Maison - Pain épicé traditionnel de fêtes
- Faux Gras - Alternative végétale luxueuse au foie gras
- Chutney d’Oignons Rouges - Accompagnement sucré et acidulé
- Cocktail de Bienvenue - Boisson festive pour commencer la soirée 🌿
Détails de l’Atelier
- Date : Jeudi 11 Décembre 2025
- Horaire : 19h00 - 21h00
- Durée : 2 heures de créativité culinaire festive
- Lieu : Larkin’s Café, 218 Avenue de Tournamy, 06250 Mougins
- Parfait Pour : Adultes et adolescents (16+)
- Tarif : 45€ tout compris
- Groupe : Places limitées pour une attention personnalisée
Rencontrez Votre Animatrice
👩🍳 La Cocotte Mijote
Spécialiste de la cuisine créative et inclusive avec une passion pour faire en sorte que tout le monde se sente bienvenu à table. La Cocotte Mijote crée des recettes innovantes qui prouvent que les restrictions alimentaires ne signifient jamais sacrifier la saveur ou la beauté.
Avec une expertise en cuisine sans gluten et vegan, elle apporte des techniques professionnelles et un flair créatif à chaque atelier, rendant les recettes complexes accessibles et amusantes pour tous les niveaux.
Suivez sur Instagram : @la_cocotte_mijote
Programme de la Soirée
🎄 Accueil & Apéro (19h00)
- Cocktail de bienvenue festif
- Profitez de la sélection d’apéro de fêtes
- Rencontrez vos co-participants
- Vue d’ensemble des créations de la soirée
🎂 Atelier Bûche de Noël
- Guidage pas à pas sur la pâtisserie sans gluten
- Apprenez la technique professionnelle de génoise
- Créez et parfumez la crème
- Maîtrisez la technique de roulage
- Décorez votre magnifique Bûche
- Conseils de présentation professionnelle
🍫 Confection de Truffes Vegan
- Préparez une riche ganache au chocolat
- Apprenez les techniques de roulage à la main
- Explorez divers enrobages
- Créez de belles présentations
- Emballez votre collection de truffes
📦 Conclusion & À Emporter (21h00)
- Emballez soigneusement votre Bûche de Noël
- Emballez vos truffes au chocolat
- Recevez les fiches recettes
- Conseils de conservation et de service
- Vœux de Noël !
Ce Qui Est Inclus - Tout pour 45€ !
✅ Bûche de Noël complète à emporter
✅ Collection de truffes au chocolat vegan
✅ Tous les ingrédients premium (sans gluten et vegan)
✅ Équipement et outils de cuisine professionnels
✅ Sélection d’apéro de fêtes :
- Pain d’épices maison
- Faux gras végétal
- Chutney d’oignons rouges
✅ Cocktail de bienvenue
✅ Guidance experte de La Cocotte Mijote
✅ Fiches recettes pour les deux créations
✅ Tabliers fournis
✅ Emballage pour emporter
Pourquoi Cet Atelier Est Parfait
- Dessert de Noël Complet : Repartez avec une Bûche de Noël spectaculaire
- Cuisine Inclusive : Options sans gluten et vegan qui ont un goût incroyable
- Apprenez des Techniques Professionnelles : Compétences que vous utiliserez pendant des années
- Atmosphère Festive : Apéro et cocktail de fêtes inclus
- Douceurs à Emporter : Bûche ET truffes pour vos célébrations
- Instruction Experte : Apprenez auprès de spécialistes de la cuisine inclusive
- Petit Groupe : Attention personnalisée et apprentissage pratique
- Soirée Conviviale : Faites de nouvelles connaissances en cuisinant
Parfait Pour
- Les foyers sans gluten cherchant de délicieux desserts de fêtes
- Les amateurs de cuisine vegan voulant des douceurs festives
- Les pâtissiers amateurs prêts à élargir leurs compétences
- Les hôtes de Noël ayant besoin de desserts impressionnants
- Les cuisiniers inclusifs apprenant de nouvelles techniques
- Les passionnés de cuisine qui aiment la pâtisserie française
- Les chercheurs de cadeaux - surprenez quelqu’un avec un bon d’atelier !
- Tous ceux qui veulent créer des souvenirs magiques de Noël
Informations Diététiques
Sans Gluten : La Bûche de Noël est complètement sans gluten, faite avec des farines alternatives qui créent la même texture légère et moelleuse qu’une génoise traditionnelle.
Vegan : Les truffes au chocolat sont 100% d’origine végétale, utilisant du chocolat vegan de haute qualité et des ingrédients sans produits laitiers.
Apéro : Le pain d’épices, le faux gras et le chutney sont tous adaptés aux vegans. Si vous avez d’autres restrictions alimentaires, veuillez nous en informer lors de la réservation.
Informations Pratiques
Ce qu’il faut apporter :
- Votre enthousiasme pour la cuisine festive !
- Vêtements confortables (tabliers fournis)
- Contenant ou sac pour transport sécurisé (boîtes fournies)
Niveau de compétence :
- Aucune expérience nécessaire
- Toutes les techniques enseignées étape par étape
- Convient aux débutants comme aux pâtissiers expérimentés
Après l’atelier :
- Instructions de conservation fournies
- Suggestions de service incluses
- Les truffes se conservent 2 semaines au réfrigérateur
Réservations et Inscriptions
⚠️ PLACES LIMITÉES - Réservez Maintenant !
Cet atelier festif est la façon parfaite de se préparer pour Noël tout en apprenant de précieuses compétences culinaires. Les places se remplissent rapidement !
📲 Inscription Facile par WhatsApp
WhatsApp : +33 (0) 7 69 15 68 51
Veuillez préciser lors de la réservation :
- Votre nom
- Nombre de participants
- Toute restriction alimentaire au-delà du gluten/lactose
📞 Autres Moyens de Contact
- Téléphone : +33 (0) 4 22 32 90 15
- Email : gabriela@larkinscafe.com
Pourquoi Choisir Cet Atelier ?
Chez Larkin’s Café, nous croyons que tout le monde mérite de profiter de beaux et délicieux desserts de fêtes, quelles que soient les restrictions alimentaires. En nous associant avec La Cocotte Mijote, nous avons créé une expérience qui célèbre la cuisine inclusive sans compromis sur le goût ou l’élégance.
Cet atelier combine l’instruction culinaire professionnelle avec la chaleur et la joie de la saison des fêtes. Vous repartirez non seulement avec des recettes, mais avec la confiance pour créer de magnifiques desserts sans gluten et vegan pour toute occasion.
En plus, imaginez les visages de votre famille quand vous présenterez une Bûche de Noël maison au dîner de Noël !
🎄 À Propos de la Bûche de Noël
La Bûche de Noël est un dessert de Noël français traditionnel datant du XIXe siècle. Originellement inspirée par la bûche de Yule brûlée dans l’âtre pendant les célébrations du solstice d’hiver, cette génoise roulée décorée pour ressembler à une bûche est devenue une partie essentielle des célébrations de Noël françaises.
Apprendre à faire ce dessert iconique est une belle façon de se connecter aux traditions de Noël françaises tout en les adaptant aux besoins alimentaires modernes !
🎁 Idée Cadeau Parfaite
Vous cherchez un cadeau de Noël unique ? Surprenez un ami ou membre de la famille amateur de cuisine avec une place dans cet atelier ! Contactez-nous pour des bons cadeaux.
Cet atelier accueille les participants de tous niveaux. Notre focus est sur l’apprentissage, la créativité et le plaisir de passer ensemble la saison festive !
Rejoignez-nous pour une soirée de créativité, convivialité et magie de Noël ! ✨🎄
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